椰肉干是从新鲜椰子中提炼出的干燥果肉，保留了椰子的香气和口感，还浓缩了椰肉的精华。是美味食物。
但椰肉干在运输中属于危险货物！
食用椰干的一般成分为水分2.5-3.5%、脂肪58.0-62.0%、糖分5.9%、蛋白质8.0-20.0%、碳水化合物18.0-20.0%、粗纤维2.0-4.0%、灰分1.5-2.0%。
椰肉干在运输中属于危险货物，是因为椰肉干油脂含量极高，但水分含量一般不超过3%，椰肉干遇水就会大量产生易燃气体，属于易燃物品。
椰肉干的运输标签：
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名称 |
UN编号 |
危害分类 |
包装类别 |
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椰肉干 |
1363 |
4.2 |
III |
《联合国规章范本》象形图：
有些日常生活中看似很安全的物品，可能具有危险性，例如：湿羊毛、湿棉花等等。所以在运输此类货物时需要专业人员帮你鉴定后再上路运输，以免人身财产遭到损失。
